Dernière mise à jour le : 11 avril 2008 
En savoir plus
 pour mieux manger
• Les groupes d'aliments
• Premiers pas
  vers l'équilibre
• Questions de mamans
• Fiches pratiques
Les petits à la table
 des grands
• Recettes classées
• Conseils pour
  les tout-petits
• Jeux pour les enfants
L'équilibre alimentaire
 des séniors
• Question sur un plateau
• Faites le Quizz !
• Téléchargez la brochure
Prix Matty Chiva
• Lauréats 2006/2007
• Lauréats 2005
• Lauréats 2004
Faut que ça bouge
• Présentation

LES PETITS A LA TABLE DES GRANDS

CONSEILS POUR LES TOUT-PETITS 

QUELQUES REGLES INDISPENSABLES

Les recettes proposées dans cette rubrique s'adressent à des enfants de 5-6 mois à 15-18 mois.

Certaines recettes contiennent du fromage ou des oeufs. Dans ce cas il n' est pas nécessaire de prévoir pour les enfants de moins d'un an une autre source de protéines animales (viande, poisson, oeuf).

Quelques règles sont à suivre concernant l'utilisation de ces recettes, celles-ci étant à adapter selon l'âge de l'enfant.

QUEL LAIT ?

de 5 à 12 mois : lait de 2ème âge
à partir de 12 mois : lait de croissance, de préférence ou lait de vache.

QUELLE TEXTURE ?

6 mois : moyennement lisse, un peu grumeleuse
9 mois : aliments moulinés
12 mois : légumes tendres et fruits cuits ou mûrs en morceaux
15 mois : viande hachée

QUELLE QUANTITES DE VIANDE, POISSON, ET OEUFS ?

Age Quantités* Présentation
5 mois 10 g (2 cuillères à café) mixé - pouvant être remplacé par du fromage
6-9 mois 15-20 g (1 cuillère à soupe) mixé - grumeaux
9-12 mois 20-25 g haché ou écrasé à la fourchette
1-2 ans 30-40 g haché, écrasé ou en morceaux

* Partie comestible avant cuisson.

Télécharger le tableau synthétique de la structure des repas de 5 à 36 mois.

Conseils pour les tout-petits :

 
 
 Réseau international Présentation   -   Publications   -   Lettre d’information   -   Plan du site   -   Contact