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LES PETITS A LA TABLE DES GRANDS
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RECETTES CLASSEES |
 CREME
MIC-MAC
Ingrédients
- 1 l de lait
- 50 g de Maizena
- 125 g de chocolat
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 g de sucre
- 4 oeufs
Menu
Faire chauffer le lait. Mélanger
dans un récipient les oeufs, les sucres et la Maizena. Incorporer
cette préparation au lait chaud, porter doucement à ébullition
en tournant. Faire fondre le chocolat au bain- marie, puis mélanger
la moitié de la crème avec le chocolat. Réserver
l'autre moitié. Dans une coupe, verser les deux crèmes
en même temps. Servir frais.
Recettes classées :
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