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LES PETITS A LA TABLE DES GRANDS
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RECETTES CLASSEES |
 GRATIN
PECHEUR
Ingrédients
- Sardines en boîte (1 grosse boîte)
- 1 kg de pommes de terre
- 1 boîte de tomates pelées
- 100 g de gruyère râpé
- Thym, sel
- 1 citron
Menu
- Concombres à la grecque
- Gratin pêcheur
- Fruit de saison
Eplucher les pommes de terre. Les couper
en rondelles de 1/2 cm. Les faire blanchir. Tapisser le fond d'un plat
avec les pommes de terre. Ajouter une couche de sardines émiettées
à la fourchette et arrosées de jus de citron. Recouvrir
de pommes de terre. Mettre les tomates pelées mixées et
du gruyère. Laisser cuire 1 heure à four chaud (th. 7/9).
Recettes classées :
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