Maintenant, jouons avec les groupes
afin que l'alimentation apporte les élément nécessaires au bien-être
et à la croissance et soit une source d'échange,
de plaisir et de découverte.
En jouant à associer
les groupes d'aliments, il faut respecter quelques règles.
Elles sont valables pour tous puisqu'elles ne font pas état
des quantités. |
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GROUPE D'ALIMENTS |
FREQUENCE |
| Produits laitiers |
A chaque repas |
| Viande - poisson - oeuf |
1 fois par jour dans les quantités indiquées.
Ce sont celles proposées à la crèche. |
| Légumes ou fruits crus, en dessert, en jus ou en complément
du petit déjeuner, d'une collation ou d'un goûter |
Au moins 2 fois par jour |
| Légumes ou fruits cuits |
En fonction de l'apétit en alternance avec les plats
de féculents |
| Céréales et dérivés, pommes de terre, légumes secs |
Sous différentes formes, à tous les repas et en fonction
de l'apétit |
| Matières grasses |
Jouez la variété
En quantité raisonnable, qu'elles soient d'origine
laitière
ou végétale, elles ont toutes leur
intérêt |
| Produits sucrés |
Trouver sa propre "règle du minimum" |
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