PRIX "ALIMENTATION ET SANTE"

APPEL D'OFFRES 2008

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Dans le cadre de sa mission d'encouragement à la Recherche, l'Institut Danone, association loi 1901 fondée en 1991, à lancé en septembre dernier un appel à candidature pour le Prix "Alimentation et Santé" 2008. Ce Prix est destiné à promouvoir la recherche dans les domaines de l’alimentation et de la nutrition, dans leurs aspects cliniques, biologiques, génétiques, socioculturels, psychologiques et économiques.

En 2008, l’Institut Danone à décerné le Prix de Projet de Recherche post-doctoral d’un montant de 24.000 euros, à Sandra GUILMEAU (INSERM U773, Centre de Recherche Biomédicale Bichat Beaujon, Paris) pour son projet de recherche intitulé "Régulation de la différenciation entéro-endocrine au cours de l’obésité nutritionnelle. Contribution de la leptine aux mécanismes physiopathologiques", qu’elle présentera aux prochaines Rencontres Scientifiques de Nutrition.

Les projets devaient porter sur les thèmes suivants :

• Alimentation, nutrition et développement de l’enfant
• Comportements alimentaires
• Maturation neurosensorielle
• Alimentation, nutrition et gènes
• Aliments fonctionnels
• Alimentation et santé publique