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COLLOQUES SCIENTIFIQUES
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Xèmes RENCONTRES SCIENTIFIQUES DE NUTRITION |
22 novembre 2001 Maison de la Chimie, Paris
BILAN
 La
cérémonie des Xèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition s'est déroulée le 22 novembre 2001 à la
Maison de la Chimie et a réuni près de 250 chercheurs et médecins.
L'Institut Danone a célébré à cette occasion ses 10 ans de soutien à la
recherche. Cette journée s'est déroulée autour de deux thématiques : une thématique qui a marqué les
10 ans passés nutrition et maladies cardio-vasculaires, et une autre qui pourrait marquer les 10 ans à venir : sécurité des
aliments
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Maison de la chimie, Paris
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 Prix Alimentation et Santé 2002
 Le
Docteur Daniel RIGAUD (à droite), Président de l'Institut Danone et le Professeur Pierre BOURLIOUX (à gauche), Président
du Conseil Scientifique sont réunis pour accueillir les participants
Conférences : Nutrition et maladies cardio-vasculaires et Sécurité des
aliments
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Les docteurs Patrick Duriez (photo du haut) et Serge Renaud (photo du bas) sont intervenus sur le thème nutrition
et maladies cardio-vasculaires,
abordant les aspects physiologiques et nutritionnels des maladies cardiovasculaires et de leur prévention... |
Sécurité des aliments
Messieurs Claude Fischler (photo de gauche), Pierre Feillet (photo de droite) et Gérard Pascal (photo du bas) ont éclairé le public
sur la sécurité des aliments et la gestion des nouveaux risques sanitaires, sous un angle sociologique, industriel et scientifique. |
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Lauréats des prix " Alimentation et Santé " 2001
Les 5 Prix Alimentation et Santé 2001 de 100 000 FF (15 245 €) ont été remis à de jeunes chercheurs en nutrition.
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Les lauréats 2001
De gauche à droite :
Benjamin Drogat,
Hind Ray,
Jean-Jacques Mention et
Sandrine Pinaquy en compagnie du professeur Pierre Bourlioux |
Le compte-rendu de cette journée a été publié dans un tiré à part de la
revue Pour la Science, et est disponible sur demande auprès de l'Institut Danone
Découvrez tous les lauréats des Prix "Alimentation et Santé"
SONDAGE 2001
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