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COLLOQUES SCIENTIFIQUES
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XIVèmes
RENCONTRES SCIENTIFIQUES DE NUTRITION |
24 novembre 2005, Institut
océanographique, Paris.
Programme Bilan Compte-rendu
 Bilan
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Les XIVèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition de l’Institut Danone ont réuni cette année près de 200 chercheurs et professionnels de santé le 24 novembre dernier à Paris.
Cette journée a permis d’aborder la thématique « Activité physique, alimentation et développement de l’enfant ».
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Elle était également l’occasion pour l’Institut Danone de mettre en avant les projets des 3 lauréats des Prix 2005, et les travaux des lauréats 2004 sous l’angle de trois conférences thématiques.
Prix Institut Danone 2005
Trois jeunes chercheurs en Nutrition ont été récompensés pour leur projet de recherche dans le cadre des Prix « Alimentation et Santé » 2005.
Les lauréats 2004 ont par ailleurs présenté les résultats de leur projet, récompensé l'année dernière.
De gauche à droite, les lauréats 2005 accompagné des présidents du Jury :
Pr. Pierre Bourlioux, Marie Lagouge, Jacques Beltrand, Laurent Maimoun et Pr. Jean Navarro.
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Un espace posters permettait la présentation des communications scientifiques affichées des lauréats 2005. Les participants ont ainsi pu étudier leurs travaux lors des pauses et du cocktail déjeunatoire.
Conférence d’actualité
The developmental origins of chronic adult diseases
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Intervention du Professeur David Barker, Southampton University, UK / Oregon Health and Science University, USA –
Lauréat du Prix Danone International de Nutrition 2005 |
Activité physique, sédentarité : quels impacts métaboliques ?
Deux cycles de conférences se sont succédés durant la journée, insistant sur différents aspects liés à l’activité physique et du développement de l’enfant.
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Calcium, vitamine D, exercice physique et statut minéral osseux des enfants et adolescents sportifs.
Pr. Jean-François Duhamel, CHU, Caen |
Activité physique, syndrome métabolique et statuts minéral osseux des enfants et adolescents sportifs.
Mme Carine Platat (équipe de Chantal Simon), Faculté de médecine, Strasbourg –
Lauréat Appel d’Offres Institut Danone / Fondation Recherche Médicale 2005 |
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Effet de l’activité physique et des apports nutritionnels chez l’enfant obèse pré-pubère.
Mme Emilie Rocher (équipe du Dr Claude Benhamou), CHR, Orléans - Lauréat Appel d’Offres Institut Danone / Fondation Recherche Médicale 2005 |
L’enfant et l’activité physique : quelles réalités ?
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Evolution de la condition physique chez l’enfant et l’adolescent.
Pr. Georges Cazorla, Université Bordeaux 2 |
Les styles de vie de la jeunesse et l’éducation par le sport dans l’Europe d’aujourd’hui.
Gilles Klein, Université Toulouse |
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Y-a-t-il des limites à la pratique d’une activité sportive ?
Dr. Michel Binder, Paris |
Présentation des résultats des Prix Institut Danone 2004
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Acide linoléique et développement précoce du tissu adipeux : importance relative de la gestation et de l’allaitement et empreinte génétique.
Florence Massiera, CNRS UMR 6543, Nice |
Etude de la croissance pré et post-natale de l’enfant en relation avec le métabolisme glucidique de la mère et la région du gène de l’IGF2.
Barbara Heude, INSERM U 258, Villejuif |
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Mécanisme d’altération de la sensibilité à l’insuline dans le muscle au cours de la sédentarisation.
Virginie Rimbert, Laboratoire de Nutrition Humaine, Clermont-Ferrand |
Génétique des modifications fonctionnelles du tissu adipeux dans l’obésité humaine.
Cécile Lubrano-Berthelier, INSERM EA 2502, Paris |
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A la rencontre de l’aliment.
Sanna Leppamaki, EHESS, Paris |
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