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TRAVAUX PRIMES
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1991 |
Sylvie NORMAND (INSERM, Lyon)
Effet de la technologie industrielle sur le métabolisme de l'amidon de maïs.
Prix de Recherche Alimentation et Santé
Alimentation, Nutrition
Marie-Christine TURNIN (CHU Rangueil, Toulouse)
Diabeto : un système expert télématique pour l'autosurveillance alimentaire.
Prix de Recherche Alimentation et Santé
Alimentation, Nutrition
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