TRAVAUX PRIMES

2000

Philippe BESNARD (ENSBANA - Laboratoire de Physiologie de la Nutrition - Dijon)
Régulation du métabolisme lipidique par les acides gras : impact sur l'absorption intestinale et l'adiposité.
2000
Appel d'Offres Alimentation, nutrition et gènes
Génétique, biologie moléculaire

Isabelle CARRIE (Institut Universitaire de Gériatrie de Montréal - Québec)
"Influence de l'état nutritionnel en vitamine K sur la fonction cérébrale. Approches comportementales et biochimiques chez l'animal. Etudes cliniques chez la personne âgée".
2000
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
Alimentation, nutrition

Salvatore D'AMORE (Université de Rome - Italie)
"Représentations et pratiques alimentaires des adolescents".
2000
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
Sciences sociales

Eric DUPLUS (INSERM - Meudon)
"Mécanismes différentiels d'action des acides gras et des activateurs de PPARs sur l'expression des gènes".
2000
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
Génétique, biologie moléculaire

Paul André GRIMALDI (INSERM ; UNSA - Nice)
Régulation transcriptionnelle par les acides gras nutritionnels : rôles des récepteurs nucléaires et membranaires des acides gras dans le contrôle de la prolifération cellulaire et l'expression génique.
2000
Appel d'Offres Alimentation, nutrition et gènes
Génétique, biologie moléculaire

Jean-Louis GUÉNET (Unité de Génétique des Mammifères ; Institut Pasteur - Paris)
Identification, chez la souris, de nouveaux gènes impliqués dans la croissance pondérale et l'assimilation des nutriments.
2000
Appel d'Offres Alimentation, nutrition et gènes
Génétique, biologie moléculaire

Anne LHUISSIER (CNRS / CSU - Paris)
"Prises et comportements alimentaires des milieux populaires (1850-1914)".
2000
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
Sciences sociales

Anne-Catherine MAURIN (INSERM - Lyon)
"Rôle des acides gras polyinsaturés dans la diminution de l'activité ostéoblastique au cours de la perte osseuse liée au vieillissement".
2000
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
Physiologie, métabolisme

Jacques MYARA (Laboratoire de Biochimie - Groupe Hospitalier Charles Foix-Jean Rostand - Ivry)
Stress oxydant, polymorphisme génétique et sensibilité à la dénutrition chez les sujets âgés.
2000
Appel d'Offres Alimentation, nutrition et gènes
Génétique, biologie moléculaire

Luc PÉNICAUD (CNRS ; CHU Rangueil - Toulouse)
Rôle du transporteur de Glucose GLUT-2 au niveau central dans la régulation de la prise alimentaire et du métabolisme glucidique.
2000
Appel d'Offres Alimentation, nutrition et gènes
Génétique, biologie moléculaire

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