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TRAVAUX PRIMES
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AUTRES |
Marie LAGOUGE (Institut
de Génétique et de Biologie Moléculaire
et Cellulaire - Illkirch)
Effet
du resveratrol, activateur de SIRT 1, sur deux modèles
d'obésité murine.
2005
Physiologie et métabolisme
Alimentation, nurtition et développement de l'enfant
Philippe BESNARD (ENSBANA - Dijon)
Laboratoire de Physiologie de la nutrition
Régulation du métabolisme lipidique par les acides gras : impact sur l'absorption intestinale et l'adiposité.
2000
Génétique, biologie moléculaire
Anne LHUISSIER (CIDIL (Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières)
- Paris)
"Prises et comportements alimentaires des milieux populaires
(1850-1914)".
2000
Sciences sociales
Salvatore D'AMORE (EHESS (Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales) - Paris)
"Le manger adolescentiel : représentations et pratiques alimentaires".
2000
Sciences sociales
Fabienne PERDEREAU (Institut Mutualiste Montsouris - Paris)
"Evaluation des relations familiales : apports de la thérapie familiale au traitement des patientes anorexiques mentales".
1999
Sciences Sociales
Responsable scientifique de l'équipe : Blandine BRIL (École des Hautes Études en Sciences Sociales, PARIS)
Apprendre à manger : modalités d'acquisition et déterminants des comportements alimentaires du jeune enfant dans trois cultures.
Appel d'offres Alimentation et Santé
1998
Sciences sociales
Béatrice MORIO (Laboratoire de Nutrition, Humaine Clermont-Ferrand)
Utilisation oxydative des acides gras dans le tissu musculaire chez l'homme âgé en fonction de l'activité physique.
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
1997
Physiologie, Métabolisme
Jean-Luc BURGAUD (CNRS-Institut de Pharmacologie Moléculaire et Cellulaire, Valbonne)
La MCH (melanin concentrating hormone) : un nouveau neuropeptide impliqué dans le comportement de la prise alimentaire.
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
1996
Physiologie, Métabolisme
Arachu CASTRO-APEIX (Maison des Sciences de l'Hommes, Paris)
Existe t-il un lien entre le mode et la durée d'allaitement du nourrisson et la place de la femme de la societé.
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
1996
Sciences sociales
Yoram BOUHNIK (Hôpital Saint-Lazare, Paris)
Les effets à long terme de l'administration d'un antibiotique ou d'un placebo sur l'écosystème bactérien colique de
l'homme.
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
1993
Digestion, Absorption
Yann HECHARD (UFR Sciences, Poitiers)
Inhibition de la croissance d'une bactérie pathogène dans les produits laitiers.
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé
1992
Sécurité alimentaire
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