TRAVAUX PRIMES

GENETIQUE ET BIOLOGIE MOLECULAIRE

"Régulation de la transcription du gène de la cholécystokinine intestinale"

Martine CORDIER-BUSSAT (INSERM - Lyon)
Prix de Projet de Recherche Alimentation et Santé 1994

La cholécystokinine (CCK) est un peptide présent dans le système nerveux central et dans l'intestin grêle. Elle est impliquée dans la régulation de plusieurs fonctions digestives en réponse à l'ingestion d'aliments, et dans le contrôle de la satiété. Actuellement, les mécanismes qui régulent l'expression du gêne de la CCK au niveau intestinal ne sont pas connus. L'objectif du projet présenté par Martine Cordier-Bussat dans le cadre des Prix de Projet de Recherche attribués en 1994 par l'Institut Danone, est de comprendre de quelle façon est modulée la production de l'ARNm utilisé comme support pour la synthèse de la CCK.

L'utilisation de cellules intestinales en culture produisant de la CCK a permis de montrer que les hydrolysats de protéines stimulent la sécrétion de CCK et sont responsables du doublement de la quantité d'ARNm dans les cellules, tandis que les glucides et les lipides n'ont pas d'effet visible à ce niveau. Ce résultat indique que le puissant effet sécrétogène des hydrolysats protéiques est probablement associé à une stimulation de l'activité du gène de la CCK. L'utilisation de techniques modernes de biologie moléculaire a permis à Martine Cordier-Bussat d'entreprendre de déterminer la structure du gène de la CCK et d'identifier les sites réagissant aux stimulants.

Le travail de Martine Cordier-Bussat constitue une nouvelle étape en physiologie et physiopathologie digestive ; il contribue à comprendre, au niveau moléculaire, quels sont les processus qui pourraient être impliqués dans des pathologies associées à la régulation hormonale de la digestion (dysfonctionnement de la vésicule biliaire et du pancréas, par exemple).

Toutefois des études menées in vivo seront nécessaires pour valider les hypothèses formulées dans le cadre de ce travail.