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OBJECTIF NUTRITION HORS-SERIE |
|   INTERACTIONS
ALIMENTS / MÉDICAMENTS
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EN PRATIQUE
Dr Monique FERRY
Quand et comment penser à une
interaction nutriment-médicament ?
L'élément principal qui doit faire évoquer une
interaction de ce type est la survenue d'un effet secondaire inattendu
qui peut être lié aussi bien à une augmentation
qu'à une diminution d'activité du médicament. L'apparition
d'un effet indésirable lors d'une modification du régime
alimentaire (repas non pris ou repas supplémentaire) est un argument
de plus en faveur d'une interaction nutriment-médicament.
Un autre point essentiel, qui est peu
souligné, est que la prise des médicaments elle-même
peut être anorexigène. En effet, certains traitements perturbent
ou altèrent directement le goût et entraînent donc
une anorexie. Mais le nombre des médicaments peut aussi avoir
un effet anorexigène en raison du volume de liquide nécessaire
pour les ingérer avant ou lors des repas. Enfin certaines personnes
prennent, à tord, les médicaments sans leur enrobage (gélules
notamment) : les médicaments ont alors souvent un goût
désagréable et leur activité peut être compromise
ou accélérée (formes retard).
Il est donc important de rappeler au
patient que tous les médicaments ne sont pas à prendre
nécessairement avant le repas. Lors de chaque consultation et/ou
visite, il faut bien préciser ou repréciser la répartition
et les horaires de prise des médicaments, et réevaluer
l'intérêt et l'importance de chacun des médicaments
de l'ordonnance.
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