L’Appel d’offres “Alimentation et Santé” est destiné à soutenir pendant 2 ans des équipes de recherche en Nutrition travaillant sur un thème spécifique.
L’édition 2011, lancé en partenariat avec la FRM, portait sur le thème “Ntrition et développement” / “Sécurité Alimentaire”.
- Claire-Marie VACHER ( Laboratoire de Neuroendicrinologie Moléculaire de la Prise Alimentaitre, CNRS, Paris):
Empreinte métabolique maternelle dans les noyaux hypothalamique du maintien de l’homéostasie énergétique chez le rat: implication des micro-ARN.
- Pr. Frédéric GOTTRAND (INSERM U995; “Modulations nutritionnelles de l’infection et de l’inflammation”, Lille).
Impact du DHA en période périnatale sur le développement intestinal et la réponse au stress infectueux à l’âge adulte dans un modèle murin de retard de croissance postnatal.
L’édition 2009, lancé en partenariat avec la FRM, portait sur le thème “ Alimentation et développement physiologique ” / “ Alimentation et pathologie(s) ”.
- Odile VILTART et de Sébastien BOURET (Inserm U 837, Lille):
Effets à Long-Terme de la Nutrition Néonatale sur les Préférences Alimentaires et le Stress: Rôle de la Programmation Centrale
2009 - Karine CLEMENT (Hotel Dieu, Paris):
Rôle des cysteine proteases, cathepsine L et K dans le développement de l’obésité
2007
Alimentation, nutrition
Physiologie, métabolisme
Alimentation, nutrition et développement de l’Enfant - Valérie GABORIAU ROUTHIAU (Faculté de médecine Necker, Paris) :
Etude du rôle de la colonisation par la flore commensale dans l’induction et l’orientation des réponses immunes en condition physiologique
2007
Alimentation, nutrition
Physiologie, métabolisme
Alimentation, nutrition et développement de l’Enfant - Chantal SIMON (Faculté de Médecine – Strasbourg)
Activité physique, syndrome métabolique et état pro-inflammatoire chez l’adolescent.
2005
Alimentation, nutrition
Physiologie, métabolisme
Alimentation, nutrition et développement de l’Enfant - Claude BENHAMOU (INSERM – Centre Hospitalier Régional d’Orléans –Orléans)
Effets de l’activité physique et des apports nutritionnels chez l’enfant obèse pré-pubère : étude de la croissance osseuse, de la composition corporelle et du métabolisme lipidique
2005
Alimentation, nutrition
Physiologie, métabolisme
Alimentation, nutrition et développement de l’Enfant - Vincent SAPIN (INSERM -Laboratoire de biochimie -Clermont-Ferrand)
Facteurs nutritionnels et développement fœtal in utero : implications placentaires de la signalisation des retinoïdes et des oxystérols
2002
Physiologie, métabolisme
Alimentation, Nutrition et Développement de l’Enfant - Catherine DUEZ (INSERM -Institut Pasteur de Lille -Lille)
Rôle des bactéries lactiques dans la maturation du système immunitaire et les conséquences sur la prévention de l’allergie
2002
Alimentation, nutrition
Alimentation, Nutrition et Développement de l’Enfant - Bernard HERBETH (INSERM -centre de médecine Préventive -Vandoeuvre les Nancy)
Comportement alimentaire et corpulence des enfants de la cohorte Stanislas. Déterminants familiaux et facteurs génétiques
2002
Alimentalion, nutrition
Alimentation, Nutrition et Développement de l’Enfant - Philippe BESNARD (ENSBANA - Laboratoire de Physiologie de la Nutrition - Dijon)
Régulation du métabolisme lipidique par les acides gras : impact sur l’absorption intestinale et l’adiposité.
2000
Génétique, biologie moléculaire - Paul André GRIMALDI (INSERM ; UNSA - Nice)
Régulation transcriptionnelle par les acides gras nutritionnels : rôles des récepteurs nucléaires et membranaires des acides gras dans le contrôle de la prolifération cellulaire et l’expression génique.
2000
Génétique, biologie moléculaire - Jean-Louis GUÉNET (Unité de Génétique des Mammifères ; Institut Pasteur - Paris)
Identification, chez la souris, de nouveaux gènes impliqués dans la croissance pondérale et l’assimilation des nutriments.
2000
Génétique, biologie moléculaire - Jacques MYARA (Laboratoire de Biochimie - Groupe Hospitalier Charles Foix-Jean Rostand - Ivry)
Stress oxydant, polymorphisme génétique et sensibilité à la dénutrition chez les sujets âgés.
2000
Génétique, biologie moléculaire - Luc PÉNICAUD (CNRS ; CHU Rangueil - Toulouse)
Rôle du transporteur de Glucose GLUT-2 au niveau central dans la régulation de la prise alimentaire et du métabolisme glucidique.
2000
Génétique, biologie moléculaire - Yves ARTUR (Université de Bourgogne, Dijon)
Caractérisation d’enzymes de neutralisation des molécules odoriférantes présentes dans les structures olfactives et étude de leur rôle modulateur dans le développement de l’olfaction.
1998
Physiologie, Métabolisme - Blandine BRIL (École des Hautes Études en Sciences Sociales, Paris)
Apprendre à manger : modalités d’acquisition et déterminants des comportements alimentaires du jeune enfant dans trois cultures.
1998
Sciences sociales
Alimentation, Nutrition et Développement de l’Enfant - Jean COUDERT (Faculté de Médecine, Clermont-Ferrand)
Étude comparée des comportements alimentaires en relation avec les dépenses énergétiques chez des adolescents sédentaires ou sportifs.
1998
Physiologie, Métabolisme
Alimentation, Nutrition et Développement de l’Enfant - Jean-Pierre KESSLER (CNRS, Marseille)
Maturation post-natale de systèmes centraux intervenant dans le déclenchement et l’arrêt de la prise alimentaire.
1998
Physiologie, Métabolisme
Alimentation, Nutrition et Développement de l’Enfant - Jean-Louis NAHON (CNRS, Valbonne)
Régulation de la production de peptides impliqués dans le contrôle de la prise alimentaire et étude de leurs effets pharmacologiques chez le rongeur normopondéral ou génétiquement obèse.
1998
Génétique, Biologie Moléculaire