Le premier Institut Danone a été créé en France en 1991. Depuis, les Instituts Danone se sont implantés dans vingt autres pays. Tous poursuivent le même objectif : développer des programmes et outils en lien avec les problématiques nutritionnelles locales. Le réseau international des Instituts Danone implique plus de 220 experts issus de nombreuses disciplines : nutrition clinique, science de l’aliment, physiologie, microbiologie, toxicologie, pédiatrie, endocrinologie, médecine interne, génétique, sociologie, psychologie… Pendant ces vingt dernières années, les Instituts Danone ont développé de nombreux kits ou programmes locaux, destinés à :
- Soutenir la recherche en nutrition
- Informer ou former les scientifiques et
professionnels de santé - Eduquer le grand public à la nutrition et
l’alimentation.
En 2004, l’Institut Danone International était créé afin de développer des programmes d’envergure internationale, de faciliter le partage des connaissances et des expertises entre les Instituts Danone et d’encourager les collaborations scientifiques internationales, à travers l’organisation de conférences internationales ou l’édition de publications.
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Aujourd’hui, deux milliards d’individus sont confrontés chaque jour à des risques de santé. Selon l’OMS, chaque année, près de la moitié des décès à travers le monde est due à une maladie chronique, un taux qui a augmenté de 17% ces dix dernières années. Ainsi, la santé publique a clairement changé de cap… les évolutions de l’alimentation, de la sédentarité, du tabagisme, dans les pays riches comme en voie de développement, ont profondément modifié l’incidence des maladies chroniques telles que maladies cardiovasculaires, cancers, diabètes… Dans ce contexte, l’amélioration de la santé passe par la mise en place d’actions dans de nombreux secteurs et à de nombreux niveaux. Voila pourquoi les Instituts Danone sont impliqués fortement à travers le monde pour développer et diffuser les connaissances sur la nutrition humaine, en tant que facteur de santé. Durant les 20 dernières années, l’Institut Danone International a su jouer un rôle dans le développement des découvertes scientifiques en nutrition. Il a pu influencer la santé publique et mettre en place des actions innovantes, grâce à des partenariats avec des associations gouvernementales ou non. Dans cet esprit, l’Institut Danone International continue aujourd’hui à développer les outils d’éducation à la nutrition, avec en 2011, un intérêt particulier pour le “développement de nouveaux concepts en nutrition” et le “rôle de l’alimentation dans la santé”. Je tiens à remercier sincèrement l’ensemble de nos membres et partenaires pour leur implication et contribution, pendant ces 20 dernières années, aux 900 projets mis en place à travers le monde par les Instituts Danone.
Pr. Virginia Stallings
M.D., Children’s Hospital of Philadelphia, USA
Président de l’Institut Danone International