L’Institut Danone organise régulièrement des conférences réunissant des experts nationaux et internationaux en nutrition pour faire le point sur les connaissances fondamentales les plus récentes et identifier les voies de recherche à développer dans le futur.
XXIèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition
L’Institut Danone a organisé le 12 décembre 2012, ses XXIèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition, en collaboration avec la Société Française de Nutrition, dans le cadre des Journées Francophones de Nutrition, à Lyon, sur le sujet “Alimentation des personnes en situation de précarité”.
XXèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition (2011)
L’Institut Danone a organisé les XXèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition, en collaboration avec la Société Française de Nutrition, dans le cadre des JFN, le 7 décembre 2011, à Reims. Ces Rencontres Scientifiques de Nutrition avaient pour thème : Polluants alimentaires: quels effets sur la santé ?
- Polluants synthétiques et polluants naturels (M. Gérard Pascal, INRA, Paris)
- Polluants, obésité et maladies métaboliques (Pr. Robert Barouki, INSERM UMR-S, Paris 6)
La retransmission en webcast, en partenariat avec Elsevier-Masson, est disponible ci-dessous (en cliquant sur l’image).
Découvrez les comptes-rendu des éditions précédentes :
Environnement nutritionnel périnatal et développement de l’enfant (Symposium Institut Danone / SFN, JFN 2010)
- Effets à long-terme de la nutrition postnatale précoce sur le développement des centres nerveux impliqués dans la régulation du métabolisme (Pr. Sébastien Bouret, Lille)
- La nutrition périnatale influence-t-elle le développement d’une HTA ? (Pr. Umberto Siméoni, Marseille)
- Expérience sensorielle périnatale et préférences alimentaires au cours de l’enfance (M. Luc Marlier, Strasbourg)
Télécharger les résumés des interventions
XIXèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition (2010)
- Le métagénome bactérien, notre second génome
- Os, muscle et nutrition
- Déterminants subjectifs des choix alimentaires
XVIIIèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition (2009)
- Comment l’environnement et les nutriments interagissent avec les cellules pour une meilleure adaptation métabolique ? (Lauréat 2009 du Prix Danone International de Nutrition)
- Alimentation et cancer, en partenariat avec l’Institut National du Cancer
- Comportements alimentaires des enfants et des adolescents.
XVIIèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition (2008)
- Consommation protéique précoce et corpulence de l’enfant
- Obésité : avancée des connaissances
- Cancer, vieillissement, handicaps : prise en charge nutritionnelle
XVIèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition (2007)
- Le microbiote intestinal joue-t-il un rôle dans l’obésité ?
- Plasticité et développement cérébral : rôle de l’alimentation ?
- Nutrition de la femme enceinte et de l’enfant et santé de l’adulte
XVèmes Rencontres Scientifiques de Nutrition (2006)
- La théorie hygiéniste
- Nutrition et inflammation
- Apprentissage, sensorialité et choix alimentaires